一直注重牛奶營養的“奶”粉兒們都知道
奶應該堅持喝到99歲
尤其對一些正在長身體的寶寶來說
每天一杯牛奶
從中獲取一定量的蛋白質和鈣
是特別重要的
不過市面上有很多“堅果奶、豆奶”等等
聽起來好像很健康的樣子
這些產品口感香甜
一直很受人們喜愛
那么,這些植物奶是真的奶嗎?
其實植物哪會分泌什么“乳汁”呢
這些植物奶只不過是把谷物或者豆類
加水榨成汁再適當添加一些食品添加劑
做成類似牛奶顏色和口感的飲料
也就是植物蛋白飲料